East Asia Food

Indonesia Customs & Traditions: Avoid Causing Offence


Indonesie

Pokrmy, s nimiž se nejčastěji setkáte v jídelníčku:

• Nasi goreng – smažená rýže
• Ayam goreng – smažené kuře
• Ikan goreng – smažená ryba
• Mie goreng – smažené nudle
• Satay – opékaný (nejčastěji) kuřecí špíz s arašídovou omáčkou
• Soto ayam – výborná polévka s rýží, nudlemi, zeleninou a kuřecím masem
• Bakso – polévka s knedlíčky z mletého masa
• Babi – vepřové maso
• Sapi – hovězí maso
• Gado-gado – zeleninový salát s tofu, vejcem a arašídovou omáčkou
• Cap-cay – směs smažené zeleniny
• Tempeh – smažené plátky tofu
• Tahu – plátky z fermentované soji
• Pisang goreng – smažený banán

Nápoje:

• Air minum – pitná voda
• Teh – čaj
• Teh jahe – zázvorový čaj
• Es teh – ledový čaj (čaj s ledem)
• Kopi – káva (turecká)
• Es jeruk – vymačkaný citrus s vodou, cukrem a ledem
• Susu – mléko
• Jus – džus

3 Ways to Say Thank You in Indonesian